About Us

Originally from Mexico, Humberto Adame has experience since 1990, working every position possible in the restaurant business which makes him a great restaurant owner.
After experiencing two failing restaurants, he had even more motivation to open a successful one. His desire to keep going forward and open his own business, led him to open Captain’s Bay in May 2007 in Waynesville, North Carolina. Waynesville is a tourist town with a family atmosphere with warm, kindhearted residents..
Captain’s Bay is distinguished for being a restaurant with quality food, friendly environment, and a family atmosphere.  In addition to great service, Captain’s Bay has good prices. The restaurant’s decorations of old ships stand out the moment that you come in. The most important thing is that Humberto Adame knows his business in and out, which allows him to be give the best service to his customers.  In addition, he is trusting in God, the support of his family, and hard work, and he hopes to open a new restaurant soon starting a chain.

Nuestra Historia

Originario de México, Humberto Adame cuenta con una experiencia adquirida desde 1990, dónde desde ese año ha trabajado al frente y en distintos puestos en el ámbito restaurantero, haciendo de él una persona que conoce perfectamente lo que realiza.
Además de su gran experiencia, la necesidad (pues anteriormente tuvo dos con los cuales no tuvo mucha suerte), sus ganas de seguir adelante y contar con el éxito de un negocio propio, lo impulsaron para inaugurar “Captain’s Bay” el 27 de Mayo del 2007 en Waynesville, Carolina del Norte; Lugar turístico y con ambiente familiar, con ciudadanos amables y cálidos.
Captain’s Bay se distingue por ser un restaurante con una excelente calidad en su comida, contar con un agradable ambiente y atmósfera familiar, además con un muy buen servicio al cliente y manejar buenos precios; Su decoración llama la atención debido a que su temática es sobre barcos antiguos y de todo tipo, algo que lo destaca al momento de ingresar. Lo más importante es que Humberto Adame conoce muy bien su negocio, desde la entrada a la salida, eso le permite mejorar día a día y prestar un excelente servicio a sus comensales. Además, espera confiando en Dios abrir otro restaurante, tener una cadena; Contar con el apoyo de la familia es fundamental para lograrlo, con trabajo y dedicación seguro se va a lograr.

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